美國飲食大公司-白色城堡速食連鎖店

過去的半個世紀裡，速食已經成為美國人忙碌生活中價值近 3,000 億美元的主食。一系列企業家不僅在快餐領域，而且在整個食品歷史上創造一些最偉大的創新。從白色城堡創始人發明的漢堡肉餅，到被無數快餐連鎖店效仿的麥當勞 Speedee 系統，再到引發外送革命的 30 分鐘或更短時間送達保證，這些突破性的想法構成了快餐業最偉大的創新。