食物典故13套專輯

英文發音.英文字幕.2019.每套30分鐘.13片DVD

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食物典故13套專輯

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該系列講述引人入勝背景故事,展示熟悉的普通菜餚發展背後的靈感、人物、文化和歷史,以及已成為許多國家烹飪標誌的食物風格。每個部分都有一道菜或一種風格,以展示它的起源、發展方式、負責人以及靈感來源。

F04-23-013      食物典故-泡菜.生魚片.泰式炒河粉.薯餅.披薩.春捲.楓糖漿

F04-23-012      食物典故-燉牛肉.涼拌捲心菜.吉那圈.椒鹽捲餅.起司火鍋.墨西哥捲餅.可麗餅

F04-23-011      食物典故-乾果.天婦羅.番茄醬.酸菜.芥末.莎莎醬.咖啡

F04-23-010      食物典故-泡泡糖.海鮮飯.花生醬.米飯.粥.太妃糖.巧克力

F04-23-009      食物典故-芝士蛋糕.香腸卷.百吉餅.酥餅.豆腐.牛軋糖.餡卷

F04-23-008      食物典故-什錦早餐.酸辣醬.蘇打水.麵包屑.醃料.肉丸.聖誕布丁

F04-23-007      食物典故-餡料.烤肉.棒棒糖.炸玉米餅.法國砂鍋.奶油凍.雪寶

F04-23-006      食物典故-派.泡菜.熱狗.油炸什錦.蛋白霜.沙拉壽司

F04-23-005      食物典故-蛋糕.沙拉醬.糕點.粥.咖哩.漢堡.燒烤

F04-23-004      食物典故-煎餅.鬆餅.茶.湯.麵條.奶酪.餅乾

F04-23-003      食物典故-甜甜圈.餃子.薯片.冰淇淋.肉醬.牛油.果醬

F04-23-002      食物典故-酸奶.烤寬麵條.麵包.橄欖油.爆米花.棉花糖和雷根糖

F04-23-001      食物典故-意大利麵.肉汁.烤肉串.三明治.香腸.奶昔.薯條